Cada fruta y verdura te trae distintos beneficios, pero por el color que tienen podemos ir clasificándolas. Cada color te da bienestar de distintas formas. Esta vez veremos la fruta y los vegetales morados y azules, que tienen grandes aportaciones para tu salud.
- Mejora sistema inmune. Por los antioxidantes que tienen, son aliados esenciales para proteger la salud.
- Disminuye el colesterol malo. Las antocianinas ayudan a prevenir el colesterol alto.
- Alivia la inflamación. Por las propiedades que contienen, la inflamación disminuye.
- Mantiene la salud del corazón. Por el alto contenido de vitaminas y minerales, ayudan a proteger a este órgano. Aparte, la antocianinas ayudan a mejorar la circulación porque protegen los vasos sanguíneos.
- Reduce actividad de células cancerígenas. Con los fitoquímicos y el resceratrol que contienen, pueden seleccionar las células cancerígenas y destruirlas.
- Buena para la salud de los ojos. Los caratenoides ayudan a tener mejor vista.
Puedes encontrar estos colores en muchas frutas y verduras como:
- Mora
- Betabel
- Arándano
- Grosella
- Berenjena
- Uva
- Higo
- Pasas
- Ciruela
Agrega fruta y verdura azul y morada a tu dieta diaria para estar sano y tener estos beneficios. Recuerda que esta comida deben de ser la base de tu alimentación diaria.
